zucchero

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La Camomilla per Bambini

By | 2017-11-29T12:41:48+00:00 novembre 29th, 2017|Categories: Cibi Commerciali|Tags: , , |

Le cattive abitudini fin dai primi giorni Probabilmente non c’è bambino che non ne abbia bevute, sono le camomille solubile per bambini o per neonati. Comode perché solubili, basta aggiungerne la dose consigliata in acqua calda nel biberon ed il gioco è fatto. Pronte da bere. Vi siete mai chiesti cosa c’è dentro? Vediamone alcune tra [...]

La Guerra allo Zucchero dell’OMS

By | 2016-10-26T16:51:00+00:00 ottobre 26th, 2016|Categories: Salute|Tags: , |

Il Lancet (una delle più importanti riviste scientifiche) ha pubblicati un editoriale sulla “guerra allo zucchero” da parte dell’OMS, ribadendone l’importanza per la lotta contro tutte le malattie non trasmissibili, quali: diabete, ipertensione e obesità. Secondo i nostri LARN (Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana) la quantità raccomandata [...]

Tasse sulle Bevande Zuccherate: Perché?

By | 2016-10-21T17:57:39+00:00 ottobre 21st, 2016|Categories: Salute|Tags: , , , , , |

Nel 2013 l’Assemblea Mondiale della Sanità ha approvato il piano d'azione globale 2013-2020 sulle malattie non trasmissibili (diabete, malattie cardiovascolari, obesità), che comprende una serie di azioni per gli Stati membri, i partner internazionali e il Segretariato dell'OMS per: Prevenire le malattie non trasmissibili Promuovere la sana alimentazione e l'attività fisica Arrestare entro il 2025 [...]

Kinder Cerealé: la Nuova Colazione Ferrero

By | 2016-05-25T17:38:58+00:00 maggio 25th, 2016|Categories: Cibi Commerciali|Tags: , , , , , , |

Kinder Cerealé: Finalmente una Colazione per Tutta la Famiglia ? Kinder Cerealé è una ricetta Kinder innovativa, che unisce un'anima ai cereali con la bontà di una doppia farcitura.  L'autentico pane Kinder, arricchito con l'aggiunta di farina integrale, 5 cereali, granella di mandorle e germe di grano da provare in 2 differenti gusti a scelta [...]

Zucchero Bianco, di Canna e Integrale: Differenze

By | 2015-10-26T14:53:39+00:00 ottobre 26th, 2015|Categories: Alimentazione|Tags: , , , |

In commercio troviamo principalmente 3 tipi di zucchero: Zucchero bianco Zucchero di canna Zucchero integrale di canna Quali sono le differenze tra questi tipi di zucchero? Quale il migliore? Sapete che lo zucchero di canna delle bustine del bar in realtà è zucchero raffinato? Queste ed altre curiosità nel video. Zucchero Bianco Detto anche saccarosio [...]

Stevia: il Dolcificante Naturale

By | 2014-09-14T14:00:09+00:00 novembre 5th, 2014|Categories: Integratori|Tags: , , , , , |

La stevia, Stevia Rebaudiana Bertoni, è una pianta erbacea perenne, appartenente alla famiglia delle Composite. Cresce spontaneamente in Amazzonia ed è coltivata e consumata in Thailandia, Israele, Cina e in America Meridionale. Proprietà della Stevia Le foglie di questa piccola pianta sia al naturale sia dopo essiccazione al sole, hanno un altissimo potere edulcorante (dolcificante): [...]

Cosa sono i dolcificanti?

By | 2014-11-29T09:32:15+00:00 aprile 7th, 2014|Categories: Cibi Commerciali|Tags: , , , |

I dolcificanti sono quelle molecole capaci di conferire a cibi e bevande il gusto dolce. Sicuramente il dolcificante più utilizzato è il saccarosio (il comune zucchero da cucina). I dolcificanti si dividono in due gruppi principali: dolcificanti nutrienti e dolcificanti non nutrienti, ciascuno con caratteristiche nutrizionali e potere dolcificante diversi. I dolcificanti calorici (quindi nutrienti) [...]

Lo Zucchero per Individuare i Tumori

By | 2014-01-29T17:01:08+00:00 gennaio 29th, 2014|Categories: Salute|Tags: , |

Il glucosio è la principale fonte di energia per molti organismi, ma anche i tumori dipendo fortemente da questo zucchero per la produzione di energia, molto di più rispetto ai tessuti normali, fenomeno chiamato Warburg effect. Una ricerca pubblicata sulla rivista Nature Medicine dell’University College of London, ha scoperto che questa caratteristica delle cellule tumorali [...]