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Zenzero: proprietà, benefici e uso in cucina

By | 2017-06-23T10:52:56+00:00 giugno 23rd, 2017|Categories: Integratori|Tags: , , , |

Lo zenzero, radice di origine asiatica che ha ormai invaso anche i nostri supermercati è utilizzata in Oriente da migliaia di anni per le sue proprietà: è un eccellente antinfiammatorio (lo zenzero contiene circa 40 molecole antiossidanti), è un antidolorifico, anti nausea (ottimo per chi soffre di mal d'auto o mal di mare), ma non solo è [...]

Mele Deliziose

By | 2014-11-21T10:37:01+00:00 novembre 23rd, 2014|Categories: Ricette|Tags: , , , , |

Questa è la ricetta per un dolce assolutamente light. Senza zucchero e nessun altro tipo di dolcificante, l’ingrediente base è la mela accompagnata da cannella, zenzero fresco e cioccolato fondente. Ingredienti per 4 persone: 4 mele 40-50 gr di cioccolato fondente Cannella q.b. Zenzero fresco q.b. Sbucciare e tagliare a fette le mele. Metterle in [...]