olio essenziale di carota

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Le Carote

By | 2014-09-21T15:08:00+00:00 ottobre 25th, 2014|Categories: Verdura|Tags: , , , , , |

La carota, Daucus carota, nell’antichità era utilizzata soprattutto per le sue virtù medicinali e le sue infiorescenze decorative, i Romani mangiavano quelle grosse e fibrose che venivano bollite e accompagnate da una salsa a base di pesce. La carota è probabilmente uno degli ortaggi più amato dai bambini: è una grossa radice fusiforme di colore [...]