miele

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Sesamini

By | 2015-04-12T14:30:13+00:00 aprile 13th, 2015|Categories: Ricette|Tags: , , , , , |

Snack al sesamo, miele e frutta secca Si trovano anche al supermercato, ma spesso sono ricchi in zucchero o peggio in sciroppi. In questa ricetta al posto dello zucchero è utilizzato il miele. Possono essere usati come spuntino a metà mattina o pomeriggio: attenzione però alle quantità. Pur non contendo zucchero, l'apporto calorico non va [...]

4 Supercibi per l’Inverno

By | 2014-12-15T09:00:31+00:00 dicembre 13th, 2014|Categories: Salute|Tags: , , , , , , |

Aumenta la risposta immunitaria mangiando questi 4 supercibi Sta per iniziare un'altra stagione fredda e l'influenza è alle porte: esistono alcuni "supercibi " che aggiunti alla nostra dieta possono ridurre notevolmente la probabilità di ammalarsi. La cosa migliore da fare per la nostra salute, sarebbe quella di osservare sane abitudini tutto l'anno, ma in questo [...]

Il Miele

By | 2014-11-06T16:26:18+00:00 ottobre 28th, 2014|Categories: Integratori|Tags: , , |

Storia, virtù e consigli pratici Il miele è un vero e proprio superalimento: prodotto dalle api, non contiene solo zuccheri naturali, ma anche molte vitamine, minerali e altri elementi benefici come sostanze antibatteriche ed enzimi . Naturalmente, come qualsiasi altro alimento, il suo consumo deve essere moderato. Come si produce Le api raccolgono il nettare dalle [...]

Cosa sono i dolcificanti?

By | 2014-11-29T09:32:15+00:00 aprile 7th, 2014|Categories: Cibi Commerciali|Tags: , , , |

I dolcificanti sono quelle molecole capaci di conferire a cibi e bevande il gusto dolce. Sicuramente il dolcificante più utilizzato è il saccarosio (il comune zucchero da cucina). I dolcificanti si dividono in due gruppi principali: dolcificanti nutrienti e dolcificanti non nutrienti, ciascuno con caratteristiche nutrizionali e potere dolcificante diversi. I dolcificanti calorici (quindi nutrienti) [...]