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Il Latte di Capra

By | 2014-05-11T14:54:19+00:00 luglio 7th, 2014|Categories: Alimentazione|Tags: , , , , , , , |

Poco usato nella nostra tradizione alimentare, il latte di capra è caratterizzato da eccellenti proprietà nutrizionali, superiori al latte vaccino, per cui il suo consumo andrebbe sicuramente incentivato. Proprietà Nutrizionali del Latte di Capra Il latte di capra ha un contenuto di minerali e vitamine maggiore rispetto a quello di mucca: per questo motivo è [...]