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Perchè Integrale è Meglio

By | 2017-05-12T10:31:12+00:00 maggio 12th, 2017|Categories: Cereali|Tags: , , , , , , , |

Ho già trattato questo argomento diverse volte sul blog (qui, qui, e qui): parlo dei benefici degli alimenti integrali rispetto agli analoghi raffinati. Tantissime sono le ragioni, e tanti sono gli studio che vengono ancora condotti su questi alimenti per capirne i benefici. Uno fra tutti? La sazietà che ci danno rispetto all'analogo raffinato, soprattutto quando [...]

Caffè Verde: integratore miracoloso?

By | 2014-12-17T09:33:01+00:00 dicembre 17th, 2014|Categories: Integratori|Tags: , , , , , , , , |

Cos'è, come si utilizza, a cosa serve Il caffè verde altro non è che il caffè non tostato: questo comporta il vantaggio che molte delle proprietà presenti nel chicco rimangono inalterate. Nel caffè verde crudo è contenuta una dose minore di caffeina rispetto al caffè tostato, inoltre essa è presente sotto forma di clorogenato di [...]

I Dolcificanti Artificiali Inducono Intolleranza al Glucosio

By | 2014-10-08T12:02:42+00:00 ottobre 9th, 2014|Categories: Salute|Tags: , , , , , , , |

Intolleranza al Glucosio, Dolcificanti Artificiali e Flora Batterica Intestinale I dolcificanti artificiali non calorici furono introdotti nella nostra alimentazione un centinaio di anni fa per conferire sapore dolce agli alimenti industriali, senza influenzarne il contenuto calorico. Riscossero immediatamente un grande successo: costi ridotti, assenza di calorie, senza contare la percezione, data all’inizio, di qualcosa di [...]

Il Diabete Gestazionale

By | 2014-06-16T17:50:25+00:00 luglio 19th, 2014|Categories: Diabete|Tags: , , , , , , |

Il diabete gestazionale è definito caratterizzato da un’aumentata glicemia a digiuno e/o post-prandiale con inizio durante la gravidanza che nella maggior parte dei casi si risolve poco tempo dopo il parto. Secondo le statistiche, circa 4 donne su 100 vanno incontro ad un aumento dei livelli di glucosio nel sangue, che non erano stati mai [...]