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Come Conservare la Carne a Casa

By | 2014-11-08T10:17:23+00:00 agosto 29th, 2014|Categories: Alimentazione|Tags: , , , , , , |

È fondamentale avere piccole accortezze quando acquistiamo prodotti alimentari deperibili (carne, pesce, formaggi, yogurt) per far si che arrivino a casa in totale sicurezza igienica, mantenendone inalterate tutte le qualità organolettiche. Scegliamo bene la carne Quattro semplici consigli per essere sicuri di aver scelto carne fresca e ben conservata: Se la carne cruda perde acqua [...]

Consigli per la Sicurezza degli Alimenti

By | 2014-03-29T11:27:02+00:00 aprile 27th, 2014|Categories: Alimentazione|Tags: , , , , , |

Non solo l’industria alimentare, ma anche noi consumatori quando compriamo, trasportiamo e prepariamo gli alimenti dobbiamo adottare degli accorgimenti per garantirne la sicurezza e mantenerne il più possibile inalterate le caratteristiche nutrizionali. E’ quindi fondamentale seguire poche e semplici regole per la nostra sicurezza. Regole e Consigli per la Sicurezza Alimentare in Casa La nostra [...]

Alimenti in Frigorifero

By | 2014-03-08T15:35:20+00:00 marzo 18th, 2014|Categories: Alimentazione|Tags: , , , |

Saper conservare gli alimenti è fondamentale principalmente per 2 motivi: per la nostra salute e per preservare al meglio le proprietà nutritive dei cibi. Gli alimenti possono essere: Stabili. Appartengono a questa categoria tutti gli alimenti che si possono conservare al di fuori del frigo, a temperatura ambiente: pasta, legumi secchi, prodotti da forno confezionati, [...]