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I cetrioli

By | 2014-05-31T13:05:18+00:00 luglio 29th, 2014|Categories: Verdura|Tags: , , , , |

Il cetriolo, Cucumis sativus L., è conosciuto e coltivato da almeno 4000 anni in India ed Egitto. Apprezzato da Greci e Latini, nel Medioevo gli si attribuivano virtù terapeutiche. Proprietà Nutrizionali dei Cetrioli Essendo composto per il 95%-97% da acqua il cetriolo è forse una delle verdure meno nutrienti, ma di contro contiene pochissime calorie. [...]