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La Pubblicità che Inganna

By | 2014-11-29T09:30:19+00:00 novembre 21st, 2014|Categories: Cibi Commerciali|Tags: , , , , , , |

E' notizia di pochi giorni fa che il Comitato di controllo del Giurì di autodisciplina pubblicitaria ha censurato due spot del Formaggino Mio:  Formaggino Mio con Carote e  Formaggino Mio con Spinaci. La sentenza dice: Il Presidente del Comitato di Controllo visti i telecomunicati “Formaggino Mio con Carota” e “Formaggino Mio con Spinaci”, trasmessi sulle Reti RAI e [...]

Le Carote

By | 2014-09-21T15:08:00+00:00 ottobre 25th, 2014|Categories: Verdura|Tags: , , , , , |

La carota, Daucus carota, nell’antichità era utilizzata soprattutto per le sue virtù medicinali e le sue infiorescenze decorative, i Romani mangiavano quelle grosse e fibrose che venivano bollite e accompagnate da una salsa a base di pesce. La carota è probabilmente uno degli ortaggi più amato dai bambini: è una grossa radice fusiforme di colore [...]

Il Mostro e la Carota

By | 2014-09-21T10:35:34+00:00 ottobre 15th, 2014|Categories: Verdura|Tags: , , , |

Quali sono i mostri che minacciano le carote? Si chiamano nematodi, sono dei parassiti che si trovano ovunque nel terreno. Questi minuscoli vermi si attaccano alle carote e succhiandone la linfa ne bloccano la crescita: le carote diventano così immangiabili. Come ci possiamo difendere da questi mostri? Da qualche anno i ricercati hanno scoperto una [...]