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Obesità Pediatrica e Scienza

By | 2014-12-20T14:30:49+00:00 dicembre 25th, 2014|Categories: Alimentazione|Tags: , , , , , |

Prevenzione e Trattamento dell’Obesità Pediatrica: Cosa dice la Scienza? L’obesità pediatrica è uno dei maggiori problemi di salute pubblica nei paesi sviluppati (e purtroppo non solo). È ormai ben noto che questa condizione possa permanere per tutta la vita se non adeguatamente trattata inoltre, i bambini obesi hanno una minore qualità della vita legata alla [...]

Svezzamento, Glutine e Rischio di Celiachia

By | 2014-10-27T17:41:26+00:00 novembre 11th, 2014|Categories: Allergie e Intolleranze|Tags: , , , , |

A Quanti Mesi è Opportuno Inserire il Glutine nell'Alimentazione? La celiachia è una malattia autoimmune, fortemente legata a particolari tipi di varianti genetiche. In pratica il corpo di un soggetto affetto da celiachia sviluppa una forte reazione immunitaria al glutine, una proteina contenuta in alcuni cereali, quali: frumento, farro, orzo, segale, avena, kamut, spelta, triticale, [...]

Consigli speciali per persone speciali

By | 2014-11-29T09:24:02+00:00 settembre 19th, 2014|Categories: Alimentazione|Tags: , , , , , , , , , , |

INRAN: linee guida per una sana alimentazione Gravidanza Allattamento Bambini e ragazzi in età scolare Adolescenti Donne in menopausa Anziani Gravidanza L’alimentazione della gestante non si discosta molto da quella dei periodi normali, anche se deve coprire non solo i bisogni nutritivi della madre ma anche quelli del nascituro e garantire il regolare decorso della [...]

Il Latte Materno

By | 2014-03-26T17:17:21+00:00 maggio 19th, 2014|Categories: Al femminile|Tags: , , , , |

Le fasi del Latte Materno La produzione del latte da parte della mammella è detta lattazione. Il latte prodotto dalle mammelle, non ha sempre la stessa composizione, si distinguono infatti 3 fasi principali di produzione del latte: La prima fase inizia con il parto quando la mammella sotto stimolo ormonale produce colostro. Dopo 5/6 giorni [...]