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La Vitamina-Ormone: la Vitamina D

Negli ultimi anni se ne parla sempre di più e sempre più importanza le viene attribuita: parlo della Vitamina D. Fondamentale nella gestione di molte patologie come diabete, disturbi alla tiroide, cancro (ve ne ho parlato qui, qui qui) è sicuramente il nutriente più importante per la salute delle nostre ossa. Non solo, perchè a quanto pare è stata proprio la Vitamina D a dettare il colore della pelle dell’uomo durante la sua evoluzione.

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Ho trattato questo argomento per un articolo del blog Misura, dove vi spiego le differenze tra raffinato e integrale, come inserirli nella vostra alimentazione e alcuni consigli pratici sulla cottura.

Non mi resta che augurarvi buona lettura!

Trovate l’articolo al link sotto:

http://www.misura.it/blog/esperti-su-misura/vitamina-d-quali-cibi-la-contengono

misura vitamina D

Dott.ssa Chiara Cevoli

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