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Le Banane

Le Banane

Banane e Platani (Musaceae) sono coltivati in tutte le regioni tropicali e subtropicali del mondo. Insieme rappresentano il raccolto numero uno di frutta al mondo, sia in termini di produzione…

Gli Agrumi

Gli Agrumi

Con il termine generico di agrumi, si indicano tutte quelle specie appartenenti al genere Citrus, originarie del sud-est asiatico. Il genere Citrus appartiene all’ordine delle Geraniales, famiglia Rutaceae, sottofamiglia delle…

L’Unico “Tarocco” Originale Italiano

L’Unico “Tarocco” Originale Italiano

Le arance rosse sono coltivate solo in Italia, in Sicilia vicino Catania, per essere più precisi sotto l’Etna. Le arance rosse tarocco derivano da una mutazione spontanea scoperta alla fine…

Le Arance

Le Arance

L’arancio, citrus aurantium, è un albero che può arrivare fino a 10 metri di altezza. Numerose sono le specie di aranci: l’arancio dolce, l’arancio amaro conosciuto anche come cedrangolo o…

Le Castagne

Le Castagne

Il castagno, Castanea sativa, è un bellissimo albero che può vivere per più di mille anni, si pensa sia stato introdotto in Europa dall’Iran intorno al V secolo a.C. Fino…

La Mela Addormentata

La Mela Addormentata

Perché le mele, frutto tipicamente autunnale, si trovano anche a giugno, luglio, insomma un po’ tutto l’anno? Fortunatamente non è grazie ai conservanti: le mele restano fresche anche per 10…

I Fichi

I Fichi

È uno dei frutti più conosciuti e utilizzati da sempre, il fico, Ficus carica, nel passato è stato alla base dell’alimentazione –soprattutto essiccato- dei poveri (ha un alto valore energetico,…

Le Pesche del “Contadino” Sono più Buone?

Le Pesche del “Contadino” Sono più Buone?

Spesso le pesche che compriamo non sono buone come quelle appena raccolte da un albero: perché? Semplicemente la pesca che compriamo è stata raccolta troppo presto. Man mano che matura…

Il Mirtillo

Il Mirtillo

Il mirtillo, Vaccinium myrtillus L., cresce bene nei terreni silicei delle foreste di montagna. Esisto diverse varietà di mirtilli, le più comuni sono: Mirtillo nero: ha bacche nere-violacee, matura tra…

Il Toto-Melone

Il Toto-Melone

Quando andiamo a fare la spesa e vogliamo comprare un melone, ci chiediamo sempre: sarà buono oppure no? Oggi, purtroppo per saperlo bisogna aprire il melone ed assaggiarlo, non ci…

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