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Home » 2017 » giugno

Zenzero: proprietà, benefici e uso in cucina

Zenzero: proprietà, benefici e uso in cucina

Lo zenzero, radice di origine asiatica che ha ormai invaso anche i nostri supermercati è utilizzata in Oriente da migliaia di anni per le sue proprietà: è un eccellente antinfiammatorio…

Dove acquisto carne grass-fed?

Dove acquisto carne grass-fed?

Cos’è la carne grass-fed? La carne grass-fed proviene da animali allevati esclusivamente al pascolo e/o ad erba, è una carne nutrizionalmente superiore a quella convenzionale venduta nella grande e piccola…

Spaghetti di Verdure al Ragù

Spaghetti di Verdure al Ragù

I vostri figli/nipoti non mangiano le verdure? Voi stessi fate fatica a mangiare le quantità di verdure raccomandate? Ecco allora la soluzione adatta a voi: spaghetti di verdure da condire…

Fibre, Batteri & Salute

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Un parte dei carboidrati contenuti negli alimenti integrali, nelle verdure e nella frutta, come  fibre, amido resistente e oligosaccaridi raggiungono intatti il colon e qui vengono fermentati dai batteri intestinali…

La Vitamina-Ormone: la Vitamina D

La Vitamina-Ormone: la Vitamina D

Negli ultimi anni se ne parla sempre di più e sempre più importanza le viene attribuita: parlo della Vitamina D. Fondamentale nella gestione di molte patologie come diabete, disturbi alla…

Il Carrello della spesa di Giugno

Il Carrello della spesa di Giugno

Verdura a Giugno Zucchine, Piselli, Aglio, Asparagi, Fagiolini, Ravanelli, Sedano, Barbabietola, Fave, Carote, Pomodori, Bieta, Broccoli, Cicoria, Cipolline, Crescione, Daikon, Erba Cipollina, Fiori di zucca, Insalate varie, Melanzane, Ortica, Peperoni, Portulaca, Rucola, Scalogno, Scarola. Frutta a Giugno Nespole, Pesche,…