Monthly Archives: novembre 2016

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Hummus di Ceci

By | 2016-11-23T18:45:51+00:00 novembre 23rd, 2016|Categories: Ricette|Tags: , , , , |

Una ricetta super veloce (se avete già i ceci lessati) ma buonissima. L'hummus si accompagna bene con una fetta di pane integrale tostato o può essere utilizzato per farcire un panino. Ingredienti per 2 porzioni 250 gr di ceci lessati (80-90 gr secchi) 1-2 spicchi di aglio (vanno privati della parte interna) 2 cucchiai di [...]

Il Paradossale Effetto della Frutta sull’Obesità

By | 2016-11-02T17:09:39+00:00 novembre 2nd, 2016|Categories: Alimentazione|Tags: , , , |

L’obesità è una malattia multifattoriale, causata cioè da diversi fattori biologici, comportamentali e ambientali, tuttavia le cause principali che conducono a questa condizione sono: Scarsa attività fisica Alto consumo di alimenti ad elevata densità calorica per un lungo periodo di tempo Gli effetti benefici della frutta sono noti da tantissimo tempo: il suo consumo è [...]