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Home » 2014 » febbraio

Sale: Storia e Curiosità

Sale: Storia e Curiosità

Si vive meglio con poco sale! Il sale è sempre stato un elemento fondamentale nella storia dell’uomo, fin dai tempi più antichi dove era utilizzato soprattutto per conservare i cibi. …

L’Indice di Massa Corporea

L’Indice di Massa Corporea

BMI- Body Mass Index L’indice di massa corporea (IMC o Body Mass Index –BMI) è un indicatore di obesità abbastanza ben correlato con la massa grassa. Permette di rendere indipendente…

Pesce in Inverno

Pesce in Inverno

Calendario Stagionale del Mediterraneo Invernale Come per la frutta e la verdura anche il pesce ha una sua stagionalità. I pesci definiti di stagione sono quelli che non si trovano…

La vitamina A

La vitamina A

La vitamina dell’accrescimento La relazione esistente tra l’insorgenza di disturbi visivi e una nutrizione inadeguata è nota fin dai tempi degli antichi egizi, come è testimoniato nel papiro di Eber…

La Pera

La Pera

Il pero, Pirus communis L., appartenente alla famiglia delle Rosacee, ha origine da diverse specie di Pirus dell’Europa sud-orientale e dell’Asia occidentale. La pera è il frutto della felicità: le sue…

Proverbio Cinese

Proverbio Cinese

Il segreto della longevità è: mangiare la metà, camminare il doppio, ridere il triplo.…

Aforisma di M. Bircher-Benner

Aforisma di M. Bircher-Benner

“L’uomo è un individuo sano che distrugge giorno per giorno il suo capitale di vita.” Dottor Max Bircher-Benner…

Ritiro Budino

Ritiro Budino

Ritiro Budino Muu Muu Vaniglia con Macchie di Cioccolato In alcune confezioni del budino Cameo Muu Muu mini al gusto vaniglia con macchie al cioccolato è stata rilevata la presenza…

Noci: toccasana per la salute

Noci: toccasana per la salute

Le noci riducono il rischio di malattie cardiache e cancro Migliaia di ricerche hanno dimostrato che la maggior parte delle malattie croniche possono essere prevenute cambiando lo stile di vita: dieta,…

ALLARME E. Coli

ALLARME E. Coli

E’ del 18 febbraio l’allerta anche in Italia per il Salame Milano affettato, marcato Fiorucci, che è stato ritirato da tutti i supermercati perché, nel corso delle analisi di laboratorio,…

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