Monthly Archives: gennaio 2014

//gennaio

Il Sodio

By | 2014-03-25T19:53:38+00:00 gennaio 30th, 2014|Categories: Minerali|Tags: , , |

Il sodio è lo ione più diffuso nei liquidi extracellulari. Mediamente il contenuto corporeo è di circa 1,5 gr/Kg. Il fabbisogno di questo minerale varia con l’età: Età Apporti Giornalieri di Sodio (gr) Lattanti 0,4 Bambini (1-3 anni) 0,7 Adolescenti (4-17 anni) 0,9-1,5 Adulti 1,1-1,5 Gravidanza 1,5 Allattamento 1,5 Poiché naturalmente presente negli alimenti in [...]

Ipoglicemia e Demenza

By | 2014-03-25T20:04:23+00:00 gennaio 29th, 2014|Categories: Diabete|Tags: , |

Secondo una ricerca condotta da ricercatori della University of California e pubblicato sulla rivista JAMA Internal Medicine, l'ipoglicemia può aumentare il rischio di demenza e viceversa. Lo studio è stato condotto su persone diabetiche, che paradossalmente sono tra i soggetti con più probabilità di soffrire di ipoglicemia. Il diabete è caratterizzato da alti livelli di [...]

Lo Zucchero per Individuare i Tumori

By | 2014-01-29T17:01:08+00:00 gennaio 29th, 2014|Categories: Salute|Tags: , |

Il glucosio è la principale fonte di energia per molti organismi, ma anche i tumori dipendo fortemente da questo zucchero per la produzione di energia, molto di più rispetto ai tessuti normali, fenomeno chiamato Warburg effect. Una ricerca pubblicata sulla rivista Nature Medicine dell’University College of London, ha scoperto che questa caratteristica delle cellule tumorali [...]

Qualche Curiosità sulla Colazione

By | 2014-05-03T10:39:17+00:00 gennaio 29th, 2014|Categories: Alimentazione|Tags: |

Normalmente il periodo più lungo senza alimentarsi è tra la cena e la colazione, quindi 8-12 ore: gli inglesi infatti chiamano la colazione breakfast, “breaking a fast”, cioè rompi digiuno. Il termine deriva dal latino “collationem”, cioè il momento di raccoglimento dei monaci dopo la preghiera della sera, successivamente usato per indicare il primo pasto [...]

Aforisma di Marcel Proust

By | 2014-02-07T17:18:40+00:00 gennaio 29th, 2014|Categories: Aforismi|Tags: |

"Sembra che la natura sia in grado di darci solo malattie piuttosto brevi, la medicina ha inventato l’arte di prolungarle" Marcel Proust Marcel Proust (Parigi, 10 luglio 1871 - Parigi, 18 novembre 1922), fu scrittore, critico letterario e saggista, la cui opera più importante e conosciuta è "Alla ricerca del tempo perduto", romanzo pubblicato in [...]

Il Carciofo

By | 2014-03-26T08:39:48+00:00 gennaio 26th, 2014|Categories: Verdura|Tags: , , |

Il carciofo (Cynara scolymus) di origine prettamente mediterranea, è coltivato principalmente per uso alimentare e secondariamente per uso medicinale. Il periodo in cui è possibile trovarlo naturalmente sulle nostre tavole va dall’inizio della stagione autunnale fino al termine dell’inverno (gennaio, febbraio, marzo, aprile, ottobre, novembre e dicembre). Proprietà Sono costituiti principalmente da acqua e fibre [...]

Gli alimenti che contengono carboidrati

By | 2014-05-03T10:39:26+00:00 gennaio 26th, 2014|Categories: Carboidrati|Tags: , , |

Con qualche eccezione, i carboidrati costituiscono mediamente dal 40% al 70% dell’energia consumata da tutte le culture a livello planetario. Sono formati solo da atomi di carbonio, idrogeno ed ossigeno. I carboidrati, salvo quelli che costituiscono la fibra, svolgono una funzione energetica (forniscono 4 kcal per grammo). I carboidrati si dividono in semplici e complessi. [...]

Dagli USA il sistema AspireAssist®

By | 2014-03-25T18:34:45+00:00 gennaio 25th, 2014|Categories: Salute|Tags: , , , |

Un nuovo metodo per dimagrire Ideato e sviluppato da 3 medici statunitensi, il sistema AspireAssist® è un dispositivo mini-invasivo reversibile, per aiutare i pazienti obesi a perdere peso: al San Raffaele di Milano è partito uno studio su un gruppo di pazienti arruolati per una anno. Questo sistema permette di rimuovere parte del cibo ingerito [...]

Aforisma di Ippocrate

By | 2014-04-02T14:36:33+00:00 gennaio 25th, 2014|Categories: Aforismi|Tags: , |

“Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo” Ippocrate Ippocrate (460 a.C. – 377 a.C.), considerato il padre della medicina, fu un medico, un geografo e un aforista greco antico.  

Load More Posts