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Ci hanno ormai abituati a prodotti di ottima qualità e anche questa volta non sono stati da meno. Parlo delle barrette Rilevo: dopo 4 ore senza fame e…

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Qualche giorno fa la trasmissione televisiva le IENE si è occupata nuovamente (e come sempre abbastanza a sproposito) di alimentazione e salute. Premettendo la mia grande convinzione che…

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Un numero crescente di studi dimostra l’utilità delle diete chetogeniche in diverse malattie metaboliche come…

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Non si può visitare la Turchia senza assaggiare una tazzina di Turk Kahvesi, il famoso caffè turco, dal 2013 inserito dall’Unesco nella lista dei beni immateriali patrimonio dell’umanità.…

Tanti Tipi di Tè

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Il magnesio

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Il nome magnesio deriva da Magnesia, antica città turca famosa per i suoi giacimenti di Sali di magnesio. Il magnesio (Mg) è il secondo catione per abbondanza…

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Si fa spesso confusione: cavolo, cavolo verza, cavolfiore, cavolini, etc. Non sono poche le varietà di cavolo e tutte appartengono alla stessa specie: Brassica. Una cosa li…

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